Separación y filtración
Soluciones separativas para cada sector y necesidad
Soluciones de separación sólido-líquido: La tecnología de decantación centrífuga horizontal (decanter) permite la clarificación de líquidos muy cargados en sólidos y la separación en continuo de fases.
Con buenos resultados en la separación de la pasta de uva o manzana del mosto, en la clarificación de zumos, en la separación de los macerados de leches vegetales, en la separación pasta-aceites vegetales.
También son buenos los resultados en el agotamiento de subproductos (lías, orujos)
Soluciones de separación centrífuga: bien para la clarificación (la cual permite una reducción importante de materia en suspensión, un producto almacenado más estable y una mayor eficiencia en etapas de filtración posterior), para la separación de fases (grasas en lácteos y aceites) o para la eliminación de esporas y microorganismos (centrífugas bactofugadoras).
Con buenos resultados en la clarificación de vino, sidra y cerveza a fin de fermentación. Así como en la limpieza de aceites trás una pre-decantación.
Soluciones de separación por membranas: bien mediante filtración de flujo tangencial (largas autonomías y durabilidad de las membranas) o mediante filtración frontal absoluta (con mayor rendimiento unitario) pero que requieren de una prestancia y minuciosidad en los tratamientos de preclarificación o acondicionamiento previo.
Con buenos resultados para la filtración final previa al embotellado en: cerveza, vino y sidra
Soluciones de clarificación forzada: mediante el empleo de equipos de flotación, que combinados con sustancias clarificantes (gelatinas y bentonitas) un gas de maniobra y un sistema de bombeo permiten la separación acelerada en comparación con la tradicional decantación estática.
Con buenos resultados en la prelimpieza de mostos con destino a fermentación
Soluciones de filtración de líquidos muy cargados: Mediante filtración tangencial cerámica conseguimos un agotamiento de productos generalmente obtenidos en procesos de decantación o filtración, en condiciones sanitarias, sin consumo de auxiliares de filtración y hermético (mínima oxidación) todo ello resulta en un producto de alto valor organoléptico.
Buenos resultados en recuperación de: vino, sidra y cerveza a partir de fondos de decantación o descartes de otros elementos de filtración (centrífugas y filtros tangenciales)
NUESTRO OBJETIVO: SOSTENIBILIDAD ECOLÓGICA Y ECONÓMICA (RESIDUO CERO)