Desmetalización
INFORMACIÓN
DESMETALIZACIÓN. Antares DM
Estas plantas son muy útiles para eliminar metales pesados del mosto o el vino. Es importante poner el producto en conformidad mediante la eliminación selectiva de los cationes metálicos sin afectar o alterar todas las demás características del mosto.
Nuestras plantas utilizan una resina selectiva específica colocada dentro de las columnas, esta resina permite retener cationes como hierro, cobre, plomo, todo el sistema es automático y consta de una tuberia evolutiva. La planta se compone de una sola columna porque la alta capacidad de intercambio y el excelente resultado en un solo paso permite la reducción de columnas, la reducida cantidad de regeneraciones necesarias, hace que la conducción de esta planta sea muy económica.


