Intercambiador de calor en contracorriente
INFORMACIÓN
Cambiador apto para realizar el cambio térmico entre la solución refrigerante y el producto (pisado, descobajado o mosto). El cambiador está constituido principalmente por un bastidor realizado con perfiles sobre el que se fijan los módulos tubolares que constituyen las unidades de cambio concéntricas. El cambiador está construido totalmente en acero inoxidable y está completo de termómetros de reloj para el control de la temperatura en la entrada y en la salida del producto y del refrigerante. Bajo petición puede suministrarse aislado y con tubos espirales internos.
INDICACIONES TÉCNICAS.
| Rendimiento Kcal/h | Número de tubos | Diámetro mm | Longitud mm | m2 |
| 12000 | 4 | 40×60 | 3000 | 1,5 |
| 18000 | 6 | 40×60 | 3000 | 2,25 |
| 15700 | 6 | 52×76 | 2000 | 1,90 |
| 24000 | 6 | 52×76 | 3000 | 3,0 |
| 32000 | 6 | 70×101 | 3000 | 4,0 |
| 40000 | 8 | 70×101 | 3000 | 5,3 |
| 50000 | 10 | 70×101 | 3000 | 6,6 |
| 60000 | 12 | 70×101 | 3000 | 7,9 |
| 40000 | 4 | 70×101 | 6000 | 5,3 |
| 60000 | 6 | 70×101 | 6000 | 7,9 |
| 80000 | 8 | 70×101 | 6000 | 10,5 |
| 100000 | 10 | 70×101 | 6000 | 13,2 |
| 125000 | 12 | 70×101 | 6000 | 15,8 |
| 150000 | 14 | 70×101 | 6000 | 18,5 |
| 175000 | 16 | 70×101 | 6000 | 21,1 |
| 125000 | 10 | 80×114 | 6000 | 15,1 |
| 150000 | 12 | 80×114 | 6000 | 18,1 |
| 175000 | 14 | 80×114 | 6000 | 21,1 |
| 200000 | 16 | 80×114 | 6000 | 24,1 |
| 225000 | 18 | 80×114 | 6000 | 27,2 |
| 250000 | 20 | 80×114 | 6000 | 30,1 |
| 250000 | 16 | 101×139 | 6000 | 30,5 |
| 320000 | 16 | 129×168 | 6000 | 38,4 |
